Unii savanţi sînt dispuşi să creadă că toate necazurile noastre legate de sănătate sînt cauzate de malnutriţie şi ca consecinţă, de lipsa sau de surplusul unor sau altor micro – şi macroelemente. Iată cîteva exemple. Pentru funcţia hepatică normală sînt necesari carbohidraţi, sau pur şi simplu, dulciuri, iar atunci cînd rezerva carbohidr...
